青铜峡市人民政府

    为了进一步提高建筑工地餐饮服务和食品安全水平，保证建筑工人用餐安全。连日来，宁夏青铜峡市市场监督管理局联合市住房和城乡建设局、建设工程质量监督站开展建筑工地食堂食品安全培训工作并到建筑工地食堂进行现场检查，要求所有建筑工地食堂按照《中华人民共和国食品安全法》《中华人民共和国食品安全法实施条例》《餐饮服务食品安全操作规范》等做好建筑工地食堂食品安全工作。

　　检查过程中，执法人员结合当前建筑工地建设食品安全现状，要求各建筑工地负责人务必在思想上高度重视餐饮食品安全，落实落细食品安全各项规章制度，筑牢建筑工地食堂食品安全防线，确保建筑工人用餐安全。

　　检查中发现，个别建筑工地食堂存在“两个责任”落实不到位、设施设备不全、未按要求进行留样封签、工作人员健康证明过期、色标案板未设置等问题。执法人员当场向相关建筑工地食堂下发了责令整改通知书，并向相关负责人说明建筑工地食堂餐饮安全的重要性与意义，并要求建筑工地食堂负责人及时按要求立即进行整改，做好建筑工地食堂设施设备配置、制度建设、人员健康等方面的工作。

　　下一步，青铜峡市市场监督管理局将继续联合市住房和城乡建设局、建设工程质量监督站对全市所有建筑工地食堂食品安全存在问题整改情况进行回头看，确保建筑工地食堂餐饮食品安全。