索 引 号 640381002/2023-00059 发文时间 2023-11-06
发布机构 青铜峡市发展和改革局 文 号
公开方式 主动公开 有效性 有效
标 题: 青铜峡市新收获水稻、玉米质量调查分析报告
青铜峡市新收获水稻、玉米质量调查分析报告

根据自治区粮食和物资储备局《关于做好2023年粮食质量安全风险监测工作的通知》(宁粮仓〔2023〕35号)要求,我局持续做好2023年新收获水稻质量调查、安全监测的采样。在各级领导的支持下,市粮食和物资储备局工作人员到陈袁滩镇、瞿靖镇、叶盛镇、邵岗镇、大坝镇等6镇1场(树新林场)18个行政村,按照产量权重分配样品数量针对性开展采样。采样全程使用粮食质量安全溯源监测系统,通过定位系统地理定位和照片验证,确保样品真实性、代表性和可追溯性。

一、水稻情况

采集样品42份,主要涉及:富源4号、均凯6号、宁粳50号、秋优88、松辽6号等共6个品种。采集的样品均在自治区粮油产品质量检测中心进行常规质量等级的集中会检。

全部样品监测结果为:一等比例较上年有所上升,整精米率平均值为一等,全部达到三等以上,整体质量为较好。出糙率平均值82%,较上年增长1个百分点,变幅79.7%~84.3%,一至二等比例分别为92.9%、7.1%,二等以上比例为100%,一等比例较上年增长41.7个百分点;整精米率平均值66.3%,较上年增长9.7个百分点,变幅64.8%~72.6%,不低于55%(对应三等以上)的比例为100%,较上年增长27.7个百分点,不低于61%(对应一等以上)的比例为100%,较上年增长48.9个百分点;不完善粒率平均值0.4%,较上年增长0.2个百分点,变幅<0.1%~1.2%;谷外糙米平均值0.2%,较上年降低0.4个百分点,变幅<0.0~1.7%,达标比例(≤2.0%)为100%,与上年持平;水分平均值12%,较上年增长1.9个百分点,变幅8.5%-14.7%。青铜峡市瞿靖镇蒋顶村2队种植的松辽6号,整精米率为72.6%,为全区最高水平。

二、玉米情况

采集样品28份,全部为一等品,整体质量较好。容重平均值762g/L,较上年增长12g/L,变幅745g/L~794g/L,一等比例100%,较上年增长3.8个百分点。不完善粒率平均值1.7%,较上年降低0.5个百分点,变幅0.0%~3.7%,符合中等(≤8.0%)及以上要求比例为100%,与上年持平;霉变粒平均值<0.1%,变幅0.0%~0.1%。百粒重平均值39.2g,较上年增长4.9g,变幅34.5g~45.0g。

下一步,我局将进一步加大质检工作力度,不断提高工作水平和服务功能,不断完善检测手段,真正履行好粮食检验检测职能,切实把好粮食质量安全关。


青铜峡市粮食和物资储备局

2023年11月6日     

(此件公开发布)

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